自然が熟成させた深い味わい、手で熟成させた味の深い感動、韓国の味・韓国の料理、「ケジョン」 もみもみ和えた香ばしいナムルをたっぷり入れ、食欲をそそるコチュジャンを添えて食べるビビンバ 細くてコシのある麺、半透明な美しい色、食欲をそそる薄氷の張った冷麺 いつでもさっぱりする特別な珍味、韓国料理の味。現代百貨店・大邱店の「ケジョン」がお届けいたします。
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1991年に仁川・崇義洞で始まった「スンイ(崇義)ガーデン」は、長年守ってきた料理に対する哲学と正直な味をもとに、新たに焼肉専門店「スンイ(崇義)ガーデン」を披露します。
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「世界を豊かにする麺」という意味をもち、1933年に始まった韓国最古のそうめん「麺風麺」は、添加物を入れずに作った純粋な麺と長い歴史のように深みのあるスープの味が、最高の満足をお届けします。
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新感覚の中華料理店「js garden」は、最上級の食材をベースに、食材本来の味を生かしたモダンな雰囲気のレストランです。
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「Mad for Garlic」は、ニンニクをテーマにしたイタリアン料理と様々なワインや飲み物をお楽しみいただけるイタリアンレストランです。 大邱に初めて出店した「Mad for Garlic」を現代百貨店のレストラン街でご体験ください。
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五感を満たすタイのグルメツアーへの扉、「GATE 9(ゲートナイン)」にお客様をご招待します。「GATE9」では、きつく感じられがちなタイ香辛料の風味を韓国人の好みに合わせてアレンジし、調和をなす味を実現させたフュージョンアジアン料理をお楽しみいただけます。 「GATE9」で愛する人々とともにエキゾチックなムードをお楽しみください。
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