‘청년농부의 꿈’은 현대백화점그룹이 청년농부들과의 상생을 바탕으로
지속 가능한 먹거리의 가치를 전하고자 기획한 영상 시리즈입니다.
이번 편의 청년농부는 경기도 이천 장호원에서 복숭아를 재배하는 이동호입니다.
3대째 이어져 온 농장을 이어받아, 부모님이 오랜 시간 쌓아온 재배 기술 위에
새로운 농법과 지식을 더하며 자신만의 기준으로 복숭아를 키워가고 있습니다.
이동호 농부 제초제 대신 농장에 자란 풀을 다시 거름으로 활용하는
초생재배를 실천하고, 유기질 비료를 사용해 토양과 나무의 건강을 관리하며
지금의 수확보다 다음 세대의 땅을 먼저 생각하는 농법으로 농장을 이어가고 있습니다.
이는 오래도록 맛있는 복숭아를 키우기 위한 이동호 농부만의 방식입니다.
3대에 걸쳐 이어온 농부의 시간과
새로운 세대의 도전이 오래 이어질 수 있도록,
현대그린푸드는 청년농부의 사계절을 응원합니다.