그로서리가이드

그로서리가이드

EP.37 기후감수성을 높이는 비건라이프

등록일 : 2025.01.10
Grocery Guide ep.37 기후감수성을 높이는 비건 라이프
01 About Climate Sensitivity Grocery

올해 처음으로 선보이는 그로서리 가이드에서는 기업과 소비자가 관심있는 트렌드인 기후 감수성(Climate Sensitivity)을 다룰 거예요.

기후 변화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 작은 변화로 신년을 그로서리 가이드와 함께 시작해보는 건 어떨까요?

기후감수성이란?
에너지 절약 : ex. 에너지 효율이 높은 제품 사용
비건 식단 및 제로 웨이스트 식품 선택 : ex. 풀무원 지구식단
친환경 재료 사용 및 재활용 가능한 포장 도입 : ex. 현대백화점 r-PET 소재의 식품 포장용기 및 배송 가방
02 Green Table Grocery
# 주 1회 비건 식단
식물 위주의 식단은 기후감수성의 첫 걸음이지만, 처음부터 무리하게 실천하기는 어렵기에 일주일에 한 번 정도 맛있는 지구 식단을 해보는 건 어떨까요?

아침식사 : [비요르] 비건 귀리 음료 3종

간편 한 끼 : [풀무원] 식물성 지구 식단 두부크럼블 직화짜장

주말 브런치 : [베즐리] 비건 식빵

아침식사 : [비요르] 비건 귀리 음료 3종

구매하기

간편 한 끼 : [풀무원] 식물성 지구 식단 두부크럼블 직화짜장

구매하기

주말 브런치 : [베즐리] 비건 식빵

구매하기
# 친환경 농산물 소비하기
농약과 화학 비료를 사용하지 않는 친환경 농산물을 소비하여 생태계를 보호해주세요.
  • 무농약 인증 : 농약을 전혀 사용하지 않고, 작물이 잘 자라도록 뿌리는 화학비료는 권장량의 1/3미만으로 사용해야 해요. 유효기간은 1년입니다.
  • 유기농 인증 : 최소 2년간 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않고 재배합니다. 축산물은 유기 농산물 기준에 맞게 생산한 사료를 먹고 자라야 해요.
  • 저탄소 인증 : 농축산물 생산 과정에서 발생하는 탄소 배출량으로 판단합니다. 사전에 유기농, 무농약, GAP 인증을 받은 농가만 획득할 수 있어요.

Green Point 친환경이라는 문구에 현혹되지 않고 올바른 친환경 인증마크를 확인하고 구입해야돼요!

# 친환경 용기 사용하기
미세 플라스틱을 줄이기 위해 친환경용기를 사용해주세요. 친환경 키친웨어와 다회용기는 생활 속 착하고 편리한 파트너가 될 거예요.
Green Point
√ 일회용기 대신 텀블러와 다회용 빨대를 사용하기
√ 친환경 소재 용기를 사용해 미세플라스틱 배출을 방지하기
03 Buyer pick Grocery

행사 기간: 1.10(금) ~ 1.22(수)


                        [풀무원]식물성 지구 식단 LIKE 런천미트
                        할인전 : 4,200원
                        할인후 : 4,680원
                        용    량 : 190g
                        식물성 단백질을 주원료로 만든 100% 식물성 런천미트로 
                        조직대두단백 기반의 식물성 단백질과 식이섬유를 넣어 만들었어요. 
                        한 입 베어 물면 고소하면서도 탄력 있는 맛과 식감을 가지고 있고, 
                        불필요한 포장을 줄이고자 제품의 캡과 라벨도 제거했어요.
                        입점점포 :  더현대 서울/더현대 대구/무역센터점/천호점/목동점/판교점/울산점/충청점 현대식품관

                        [비비고]플랜테이블 왕 교자/김치왕교자
                        할인전 : 5,400원
                        할인후후 : 5,980원
                        용    량 : 385g
                        고기없이 양배추, 양파, 부추, 대파, 마늘 등 5가지 채소로 만두 속을 풍성하게 채운 왕 교자와 
                        배추, 양파, 부추, 무말랭이 등 8가지 채소로 풍성하게 채운 김치왕교자에요. 
                        식물성 오일을 사용해 풍미를 살렸고, 찌면 쫄깃하고, 구우면 바삭한 만두피에 
                        콜레스테롤 0%로 온 가족이 부담없이 즐길 수 있죠.
                        입점점포 : 더현대 서울/더현대 대구/압구정본점/무역센터점/천호점/목동점/판교점/울산점 현대식품관

                        [비비드키친]비건마요
                        할인전 : 4,400원
                        할인후 : 4,980원
                        용    량 :  250g
                        부드럽고 고소한 맛을 그대로 재현한 비비드그린 비건마요는 콜레스테롤 0%, 
                        두유 16% 함량으로 건강함까지 꽉 채워 담았습니다. 
                        한국 비건 인증원의 비건 인증을 획득한 상품이에요.
                        입점점포 : 판교점 그리팅스토어

                        [농심]야채라면 멀티 팩
                        할인전 : 6,200원
                        할인후 : 6,910원
                        용    량 :  100g x 4
                        양파, 양배추, 마늘, 생강, 홍고추, 채심, 토마토 등 7가지 야채로 깔끔하고 개운한 맛을 낸 
                        비건 라면으로, 고기를 사용하지 않았으며 기름에 튀기지 않은 면이라 부담없이 즐길 수 있어요.
                        입점점포 : 무역센터점/목동점/킨텍스점 현대식품관

                        [동원]마이플랜트
                        할인전 : 2,750원
                        할인후 : 3,980원
                        용    량 : 100g
                        식물성 콩 단백 소재와 동원 특제소스를 활용한 식물성 대체식품으로 동원참치가 
                        쌓아온 노하우로 정성껏 만들었어요.
                        입점점포 : 무역센터점/신촌점/미아점/목동점 현대식품관